Shuflyadka

Рецепты с грибами: как приготовить похлебку, супы, котлеты и даже квас

Блюдо из грибов. Фото носит иллюстративный характер. Источник: wem.ua
Блюдо из грибов. Фото носит иллюстративный характер. Источник: wem.ua

Осень – время грибов и блюд из них. В октябре – ноябре уже отходят лисички, белые грибы, подберезовики, но появляются опята, маслята, рыжики. Грибы всегда были частью беларусской кухни. В нашей подборке рецептов – как древние, традиционные блюда, так и современные – простые, но вкусные, которые можно без особых усилий приготовить на обед или ужин.